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ピッツァ&パスタ Pizza & Pasta

ランチとしてディナーとしても人気の高いピッツァとパスタの麺、生地、具材等、カフェや専門店で使用している有名ブランドの商品を取り揃えております。充実した品揃えから、お店にあったパスタとピザをお選びいただけます。

乾麺

  • 明治屋
    スパゲティ
    MS9-15

    原料のデュラム小麦にこだわり、弾力のある食感と喉ごしのよさが特徴の、美しい琥珀色をした風味豊かなスパゲッティです。オイル系などあっさりとした味つけのソースには1.5mmがおすすめです。

    【規格】 1kg 1.5mm

  • 明治屋
    スパゲティ
    MS9-17

    原料のデュラム小麦にこだわり、弾力のある食感と喉ごしのよさが特徴の、美しい琥珀色をした風味豊かなスパゲッティです。ミートソースやクリーム系などしっかりとした味付けのソースには1.7mmがおすすめです。

    【規格】 1kg 1.7mm

  • 明治屋
    スパゲティ
    S104-15

    原料のデュラム小麦にこだわり、弾力のある食感と喉ごしのよさが特徴の、美しい琥珀色をした風味豊かなスパゲッティです。オイル系などあっさりとした味つけのソースには1.5mmがおすすめです。

    【規格】 4kg 1.5mm

  • リスコッサ
    スパゲティー
    1.8mm

    「リスコッサ スパゲッティーニ(1.8mm) 500g」は、カラーの鮮やかさが特徴のパスタです。蛋白質とグルテンの割合が高く、不純物の少ない分、カラーが鮮やかになっています。製造工程においては長年の伝統と技術で安定した品質とハイグレードな商品作りを可能にしました。

    【規格】 3kg

  • ディチェコ
    スパゲティーニ
    No.11

    太さ1.6mm。標準ゆで時間9分。シンプルなトマトソースによく合います。お皿に盛りつけた後、バージンオリーブオイルを加えると、一層うまみを引き立てます。

    【規格】 3kg

  • 明治屋
    ツイストマカロニ
    R-102

    デユラム小麦のセモリナを99%使用したツイストマカロニです。標準ゆで時間は、約6分。

    【規格】 2kg

  • ディチェコ
    フェデリーニ
    No.10

    太さ1.4mm。標準ゆで時間6分。バジリコ、松の実、パルミジャーノの風味たっぷりなジェノベーゼ・ペーストでお試しください。

    【規格】 500g

  • 明治屋
    ペンネマカロニ
    R-118

    原料にこだわり、比較的灰分値の低いデュラム小麦のセモリナを使用し、美しい琥珀色の風味溢れる美味しいパスタに仕上げています。パスタ料理だけでなく、サラダやグラタンやスープなどにも幅広くお使いいただけます。きざみが入っているためソースとよく絡みます。

    【規格】 2kg

冷凍麺

  • トロナ
    クイックスパゲティ
    DV1.7 200

    直径1.7mmのスパゲッティはポピュラーな太さでソースを選びません。基本のパスタ料理用として、また具材や味付けをアレンジした日替わりメニューに便利です。

    【規格】 200g

ピザ生地

  • MCC
    ナポリ風
    ピッツァクラスト#700

    イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。

    【規格】 80g×2

  • ザ・ハーブダイニング
    ナポリ風
    ピッツァ生地 V6

    本場イタリア・ナポリタイプのピッツァクラストです。ゆっくりと時間をかけて発酵しひとつひとつ手で伸ばしており、もちもちとした手作り感のある美味しいピザ生地です。焼成済みのため、ソース、トッピングを加えていただき焼いていただくだけで本場のピッツァが味わえます。


    【規格】 2枚

  • ザ・ハーブダイニング
    ナポリ風
    ピッツァ生地 V9

    本場イタリア・ナポリタイプのピッツァクラストです。ゆっくりと時間をかけて発酵しひとつひとつ手で伸ばしており、もちもちとした手作り感のある美味しいピザ生地です。焼成済みのため、ソース、トッピングを加えていただき焼いていただくだけで本場のピッツァが味わえます。


    【規格】 2枚

  • MCC
    ミラノ風
    ピッツァクラスト#800

    イタリア北部地方の薄くクリスピーなクラストを再現しました。パリッとした食感が楽しめます。シンプルなトッピングがよく合います。

    【規格】 70g×5

ソース・調味料

  • MCC
    Newうにクリームソース

    コクのあるトマトソースに生クリームと裏ごしをしたうにを加え仕上げた、コク深いオリジナルのスパゲティソースです。

    【規格】 120g

  • MCC
    Newきのこのクリームソース

    なめらかなクリームソースに、3種類のきのこ(しいたけ、エリンギ、しめじ)を加えて仕上げた風味豊かなスパゲティソースです。

    【規格】 140g

  • MCC
    Newなすのアラビアータ
    辛口

    コクのあるトマトソースに唐辛子を効かせ、なすを具材に加えて仕上げた、本格的な辛さのアラビアータです。

    【規格】 160g

  • MCC
    Newカニのトマトクリームソース

    カニのむき身をたっぷり加え、トマトと生クリームで仕上げたコク深いトマトクリームソースです。

    【規格】 160g

  • MCC
    Newカルボナーラ

    ベーコンの旨みに卵黄、乳製品のコクを加えて、なめらかなソースに仕上げた、カルボナーラです。

    【規格】 160g

  • MCC
    Newサーモンのクリームソース

    なめらかなクリームソースに、スモークサーモンを加えて仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。

    【規格】 140g

  • MCC
    Newジェノベーゼ

    バジルペーストにオリーブオイルを加え、パルメザンチーズ、ガーリック、唐辛子で仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。

    【規格】 70g

  • MCC
    Newドライトマトのオーリオソース

    旨味とコクのあるドライトマトを使用し、オリーブオイルとガーリック、タカの爪で仕上げた、オイルベースのスパゲティソースです。

    【規格】 70g

具材

  • 伊藤ハム
    IQF ベーコン
    拍子切り

    バラ凍結ならではの使い勝手の良さが特徴です。必要な分だけ取り出せて、ロスがありません。

    【規格】 500g

  • 伊藤ハム
    NV ベーコン
    8mmスライス

    曲がり(反り)が少なく、ほぼ均一に近い焼き上がりで赤身部分の濃淡の差が少なく見た目がきれいに仕上がっています。

    【規格】 500g

  • ニチレイ
    むきえび IQF L

    生えび本来のうまみを閉じ込めたバラ凍結ですので、必要な分量だけご利用いただけ大変便利です。

    【規格】 1kg

  • 宝幸
    オーシャンミックス

    それぞれバラで凍結した、かのこ入りいか、むきえび、むき身あさりを等重量ずつミックスしました。(国内製造商品)
    【規格】 1Kg

  • ライフフーズ
    グリーンアスパラ M
    15cm

    新鮮な原料を使用しています。

    【規格】 500g

  • マルハニチロ
    ブロッコリー

    自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。カットサイズは40~60mmです。

    【規格】 500g

  • ノースイ
    ボイル 小柱
    300/400

    解凍のみで使用できます

    【規格】 1kg

  • ライフフーズ
    乱切りにんじん

    カレー、シチュー、煮物に便利な乱切りにんじんです。

    【規格】1kg

完成品

  • Oliveto
    スバゲティー
    きのこ 300g

    しめじと舞茸を使い、醤油ベースのソースで仕上げた和風スパゲティです。きのこの旨みと風味、独特の食感をお楽しみ頂けます。

    【規格】 300g

  • Oliveto
    スバゲティー
    カルボナーラ 300g

    ベーコン・卵黄・チーズに生クリームを加えた濃厚でクリーミーなソースをたっぷり使用しました。ピリッと効いた粒胡椒がアクセントになっています。

    【規格】 300g

  • Oliveto
    スバゲティー
    ナポロタン 300g

    トマトの旨みと酸味が程良いバランスで、ウインナー・ピーマン・マッシュルームなど具材たっぷりの、幅広い年齢層に愛される定番メニューです。

    【規格】 300g

  • トロナ
    ミックスピッツァ
    ナポリ風

    外はパリッ、中はもちもちのナポリ風ミックスピッツァです。まろやかで糸引きの良いチーズに、ペパロニとダイスベーコンや彩り良いピーマン、スィートコーンをボリュームたっぷりにトッピングしました。

    【規格】 3枚