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The Specialty Coffee from YEMEN

YEMEN COFFEE

~イエメン 本物のモカマタリ~

産地 イエメン中北部、ハラーズ、ハイマ、
バニマタール、イスマイリ等
標高 1500から2000メーター
品種 地場品種

かつてジバの女王が君臨しアラビア半島でも緑の耕地が多いことから「幸福のアラビア」と呼ばれたイエメンの標高1500mを超える高地で生産され、ミネラルに富んだ土壌で栽培される古くからの地場品種は独特のフルーティーなフレーバーを醸し出します。
そのスパイシーな飲み口とともに一度飲んだら忘れられないまさにコーヒーの至宝とも言える味わいです。他では味わえない感動がそこにあります。ついに見つけた本物の味わい、モカマタリで世界の歴史を感じてみてください。

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