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コスタリカ ジャガーハニー ファンシー SHB [100g]

商品番号:99708a

商品説明

スペシャルティグルメコーヒーフェア
「はじめての出会い」をテーマに、味わったことのないような感動を共にできるコーヒーとの出会いをお届けします

ボルカフェコスタリカが100軒程度の小農家を生産指導しつくりあげた特別なコーヒーです。6~8時間のドライ発酵にて水分含有量55%になった所でパーチメント(内果皮)をむきます。その後生豆で3~4日天日乾燥させる、いわゆるスマトラ方式で仕上げています。
生豆を直接天日乾燥することで、豆の外面を堅くし、品質の経時変化を和らげ、ベルベッティーかつチョコラティーな味を醸し出します。
※このコーヒーの売上の一部は野生ジャガー保護活動を行っている団体に寄付されます。

【内容量】 100g
【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて下さい
【原材料】 コーヒー豆

メーカー:N&C

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