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コーヒーセット 赤道直下の旅 100g×3種

商品番号:sekidounew

商品説明

ご自宅やオフィスのデスクに居ながら世界中のコーヒーが味わえるセットです。こちらのセットはインドネシア、ケニア、コロンビアの赤道直下3ヶ国を巡るプランとなっています。
コーヒー豆の生産国のほとんどが赤道を挟む南北約25度の「コーヒーベルト」と呼ばれる地帯で栽培されています。この地帯は気候や土壌など非常にコーヒーの栽培に適した地域であり、世界で評価の高い良質なコーヒーの多くはこの地域から生産されています。

≪コロンビア ヴィジャ・ファティマ ブルボン≫
ヴィジャ・ファティマは標高1,800メートル、高い所では2,000メートルを超える高地にもかかわらず、一年を通して適度な平均気温や降雨量によりコーヒーの栽培が可能となり、ここでしか味わえない素晴らしいフレーバーや特徴的な酸味を生み出しました。
小さな農家が家族総出で丹念に育てたブルボン種100%の風味豊かなコーヒーを是非味わってみてください。
活き活きとした酸味とジューシーな口当たりに、やわらかなフローラルな香りが加わり、口に含んだ瞬間にメルヘンの世界に引き込まれます。

≪インドネシア ナチュラル マンデリンG1≫
日本でも名高いスマトラマンデリンを従来とは全く違う方法でつくりあげたもので、今までにない新しい個性が誕生しました。この地では収穫時期と雨季が重なるなどの為、伝統的な処理以上の試みがなされませんでしたが、サリマクムール社の熱い思いが直営のワハナ農場で、熟度の高い果実だけをナチュラル製法でつくる事に成功したのです。
熟度が高いのでしっかりとした甘みが感じられるコーヒーです。フルーティーな香気成分が多く含まれており、伝統的なマンデリンとは全く異質のユニークなパッションフルーツや青草のような香りは他では味わえません。
ワイングラスのように、香りを包み込むタイプのグラスで味わうのも楽しいでしょう。

≪ケニア エンデベス農園 ナチュラル≫
ケニアでは通常ナチュラルには収穫の終わりの余った果実を使用して作られますが、同農園は高品質ナチュラルを意図的に創り上げて差別化をはかっています。
イベロ社傘下のトロピカルファームマネージメント社が所有しており、農学士の指導にて圃場から精選まで管理し品質向上をトライしています。
ケニアでは珍しいナチュラルコーヒーです。完熟果実のみを収穫し、アフリカンベッドにて丁寧に天日乾燥しました。もちろん通常のウォッシュドでもその品質の高さは有名なケニアですが、それとはまた違う風味はケニアコーヒーを知らない人をもとりこにしてしまいます。一口飲んだその時に「えっ!!」という感動が生まれます。

【内容量】100g×3
【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて下さい
【原材料】 コーヒー豆

メーカー:N&C

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